العالم العربي خاص عندما دعينا لزيارة مطعم المندلون، لم نتوقع ان تكون زيارة مختلفة عن غيرها وظننا بأن المندلون كغيره من المطاعم العربية المنتشرة في امريكا. بيد ان المفاجأة كانت اكبر مما توقعنا، فمنذ لحظة وصولنا الى ذلك المطعم الراقي استقبلتنا احدى المضيفات بابتسامة مشرقة تترك في النفس انطباعاً حقيقياً بأنك في مكان مميز وان زيارتك ستكون تجربة لا تنسى. فالمكان بحد ذاته يعتبر روعة في التنظيم والاناقة والنظافة ويمكنك ان تلاحظ ذلك بمجرد رؤيتك لطاقم الخدمة والمهينة العالية التي يمارسون بها عملهم. جلسنا في اماكننا وبعد لحظات تم احضار تشكيلة كبيرة من اشهى المازوات اللبنانية العريقة التي يقوم على تحضيرها امهر الطباخين اللبنانيين... ونظراً للمذاق الطيب لكل تلك الاصناف فقد احسسنا بالتخمة قبل ان تقدم لنا الوجبة الرئيسية التي احتوت على سمك السلطان ابراهيم الشهير والمستورد خصيصاً لمطعم المندلون، اضافة الى اطباق الجمبري المتميزة بطعمها اللذيذ واحجام الجمبري الضخمة. ان وجبة عشاء مطعم المندلون هي واحدة من افضل ما يمكنكم الحصول عليه في منطقة لوس انجلوس وربما في كاليفورنيا. بدأت السهرة بمجموعة من الاغاني الجميلة التي اداها المطرب المحبوب رافي حيث غنى بالعديد من اللغات واستطاع من خلالها الان يلهب عواطف ومشاعر الحضور. وفي تمام الساعة العاشرة كان موعدنا مع نجم النجوم الفنان الاصيل فادي سلطان وفرقة البابليون الذهبية حيث استقبله الحضور بالتصفيق والترحاب ليبدأ بعدها وصلته الغنائية المميزة بصوته القوي الرخيم واداءه الرائع وتأثيره على الجمهور الذي ترك مقاعده واتجه الى حلبة الرقص التي ضاقت بالراقصين والراقصات لتصبح الطاولات مسارح رقص اضافية. وقد استمرت وصلة النجم فادي سلطان حتى ساعات الصباح الاولى. كما شاركت بالعرض الراقصة ليلى وفرقة راقصات اللوتس حيث ادين اجمل اللوحات الراقصة التي اضفت على الجو رونقاً جميلاً ورائعاً. يمكننا ان نقول بأن مطعم المندلون الذي يمتاز بالفخامة والاناقة والتنظيم والخدمة الرائعة هو الاول بين مطاعمنا ويستحق وبجدارة علامة الامتياز او 10/10 ولا غرابة ان يصبح وجهة كل الذواقه و عشاق الطرب الاصيل والجلسة الراقية في صالتيه الداخلية والخارجية .. ونذكر القراء الكرام بأن الفنان فادي سلطان وفرقته بابلون يقومون باحياء افضل السهرات والليالي الملاح في مطعم المندلون. كما نعد القراء بلقاء قريب مع النجم فادي سلطان وفرقته. 
| 
